第89章 新鮮q彈的鐵板魷魚!
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第89章
新鮮q彈的鐵板魷魚!
“老闆,來兩串鐵板魷魚。”
“好嘞。”
江風拿起來兩串鐵板魷魚,按在炙熱的鐵板上。
鐵板上有油,魷魚剛一放上去,瞬間發出滋滋的聲響。
江風用壓板壓在魷魚上,先排除魷魚的水分。
再把魷魚身上切開幾個刀口,下麵加上些切碎的蔥花,把魷魚按在蔥花裡煎烤,祛除魷魚的腥味。
再然後就是刷醬,撒辣椒麪,撒芝麻。
原本淡粉的魷魚在高溫下變得金黃,刷了醬之後更是變成濃鬱的醬色。
口感立刻就出來了。
紅色的辣椒麪、白色的芝麻粒、綠色的蔥花鋪在魷魚的表麵,視覺效果更是強烈。
魷魚在一攤醬料中不斷被煎烤著。
香味直接撲出來。
周圍幾個客人看到魷魚賣相這麼好,紛紛動了心思。
旁邊一個吃臭豆腐的客人一邊吃一邊驚歎:
“老闆,你這手藝也太好了,怎麼想著來醫院這邊擺攤。”
“去小吃街生意肯定特彆火爆!”
江風手裡煎烤著魷魚,朝著客人迴應道:
“小吃街都是小攤位,餐車能進去的地方都是正規管理,有擺攤時間規定。”
“我擺攤賣一會兒就回去了。”
聽到江風的話,客人才明白。
江風隻是隨口一說,畢竟不能說來這擺攤是為了賺點“係統”錢。
“你的魷魚。”
“直接吃還是打包?”
江風把魷魚煎好,問向客人。
“直接吃。”
江風把魷魚遞過去,客人接過魷魚。
煎烤出來的魷魚已經完全被醬料包裹,魷魚整體泛著醬色,邊邊還有一點點焦黑的痕跡。
香味撲鼻而來。
魷魚味道比較重,所以好魷魚和壞魷魚鼻子一聞就聞出來了。
好的魷魚隻有鮮味。
這魷魚本就是係統獎勵,又鮮又嫩。
江風調出的醬料又極具味道。
煎烤的手法也格外專業。
所以雖然要六塊錢一串,但完全物超所值。
兩個客人分彆拿到一串魷魚,他們看著賣相如此好的魷魚,都忍不住嚥了口口水。
看著好香。
等魷魚稍稍冷卻,他們立刻張嘴咬下一口魷魚肉。
第一感覺就是鮮嫩。
魷魚的口感很筋道,一咬就斷開,而且還帶著彈性。
作料的味道已經遍佈在魷魚的每一個地方。
Q彈Q彈的魷魚肉有一種說不出的感覺,越咬斷開的地方越多,魷魚肉越小彈性就越足。
煎烤好的醬料在嘴裡綻放開,讓人不禁口舌生津。
僅是一口,客人的眼神中就浮現出驚喜的表情。
“好吃!”
“這魷魚好鮮,怎麼這麼鮮!”
“味道真好!”
他一口一口吃著。
嘴角沾著不少醬料也顧不上,隻想趕快把美味的魷魚吃個乾淨。
鮮嫩Q彈的感覺,勁爆美味的作料。
鐵板煎烤過後完美融合在一起。
這一串烤魷魚,簡直無敵!
“絕了!”
兩人吃過烤魷魚後,心滿意足。
把簽子扔進垃圾桶,又用免費的紙巾擦了擦嘴,然後舒爽的離去。
他們吃的極為享受。
那份滿足感也是食神係統所需要的。
江風的小攤生意持續變好,基本上就冇有空擋,餐車前一直保持有人的狀態。
與此同時,耳鼻喉科。
一個小護士從食堂吃完飯,去外麵的蜜雪冰城買了一杯檸檬水,她回頭的時候剛好看到江風的餐車。
於是,小護士立刻拍了張照片發給楊娟,並且發訊息道:
“你說的烤冷麪是不是這家?”
“他現在過來了。”
楊娟正吃著午飯,看到小護士發來的訊息,立刻來了興致。
“就是這家!烤冷麪味道絕了!”
“我馬上過去買!”
楊娟冇想到江風又過來了,頓時喜出望外。
骨科病房,三個病號躺在床上悶悶不樂。
那好吃的臭豆腐居然冇了。
他們剛吃了醫院食堂送來的夥食,夥食還行,但比較清淡,所以吃起來總是少了些味道。
他們懷念昨天那一碗臭豆腐,尤其是那一碗湯。
就在這時,其中一個腿部打著石膏的哥們忽然聞到一股熟悉的味道。
似乎是臭豆腐的味道。
這味道極淡,但他還是聞到了。
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